Workshops
Op zoek naar een leuk doe-cadeau? Of leergierig naar nieuwe skills? Dan zijn de Bekokstoofd Workshops iets voor jou! Vragen of wensen? Neem contact op!
Onze workshops
Zero Waste koken
Verspillingsvrij koken is niet alleen goed voor het milieu en de portemonne, maar ook nog eens een mooie, nieuwe manier om naar ingredienten te kijken.
In deze workshop leer je een aantal technieken en recepten om alles te gebruiken van een ingrediënt, en om nooit meer iets weg te hoeven gooien. We fermenteren en picklen erop los, en eten samen het resultaat van ons harde werk!
Duur: 2 uur
2-6 personen
62 euro p.p.
Chili-olie
Wie kent de heerlijke chili crisp van Lao Gan Ma tegenwoordig niet? Maar, wist je ook dat er enorm veel andere variaties chili-olie bestaan? En dat ze heel makkelijk, leuk en lekker zijn om zelf te maken?
In China heb ik talloze van deze sausjes geproefd, en ik leer je in deze workshop graag de fijne kneepjes! Uiteraard proeven we ook hoe je deze veelzijdige topping in kunt zetten.
Duur: 2 uur
2-6 personen
54 euro p.p.
Plantaardig streetfood
Paniek als je veganistisch moet koken voor een vriend? Of op zoek naar een paar pointers om je vegan skills op te waarderen? Dan is dit de workshop voor jou!
Ik kook al tien jaar veganistisch, en zal al mijn tips en trucs met jullie delen.
Samen koken we een paar heerlijke streetfoodgerechtjes, waarbij je de fijne kneepjes van de veganistische keuken leert!
Duur: 3 uur
2-6 personen
87 euro p.p.
Workshop op maat
Wil jij precies weten hoe je risotto maakt? Een paar fijne snijtechnieken onder de knie krijgen? De beste noedels ooit maken, samen naar de markt of sauzen en dips leren maken?
Van alles is mogelijk, neem contact op en samen stellen we jouw ideale workshop samen!
Duur: Nader te bepalen
1-6 personen
Prijs op aanvraag
Voor elk niveau!
